紅茶是充分發(fā)酵以后的一個(gè)全發(fā)酵茶，含有豐富的茶多酚，具有非常強(qiáng)的抗氧化、降血脂這樣的作用，我們中醫(yī)認(rèn)為紅茶它是性溫和的，具有暖胃、養(yǎng)生、提神、益智、消除疲勞、消除水腫、止瀉抗菌、增強(qiáng)免疫力的功效，紅茶里面所含有的咖啡因?qū)ρ芎托呐K有興奮的作用，能夠加速我們的新陳代謝，促進(jìn)乳酸的排泄，可以消除疲勞，另外紅茶中的多酚類也能夠破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的這種活力，能夠增強(qiáng)骨骼，還能夠幫助我們控制血糖，另外紅茶能夠幫助我們消化這種食用的肉制品，所以，愛(ài)吃肉的人非常適合喝紅茶，有助于消化，降脂，另外紅茶我們要注意，就是說(shuō)神經(jīng)衰弱的人或者是有這個(gè)心血管病的患者，應(yīng)該適量地飲用，因?yàn)樗羞@種興奮的作用，再有我們?cè)诜幥安灰冗@個(gè)紅茶以免影響藥物的效果，還有，睡前也要避免喝這個(gè)紅茶，以避免了影響我這個(gè)睡眠的質(zhì)量。
長(zhǎng)期喝紅茶有什么壞處
提神消疲：紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)。
生津清熱：夏季飲紅茶能止渴消暑，因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感。
利尿：在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。
消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，可以消炎并促使毒素排泄。
解毒：紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，不啻為一項(xiàng)福音。
紅茶的禁忌
忌空腹喝茶。
忌喝新茶，新茶存放不足半個(gè)月，茶中多酚類、醛類、醇類物質(zhì)較多，對(duì)胃粘膜刺激較大。
孕婦忌飲紅茶，不僅對(duì)胎兒有影響而且對(duì)孕婦本身也有影響。
發(fā)燒忌喝茶，茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。
